Hvilken type madaktivist er du?

Image Source

Quiz Questions

1.
Hvad vælger du, når du mandag eftermiddag får 3 venner uventet på besøg til lidt hurtig aftensmad og hygge:
- A.
  Jeg tryller noget fra køleskabets gemmer. Den slags hyggelige overraskelser orker jeg ikke at stresse over.
- B.
  Jeg udliciterer den opgave til det lokale pizzeria.
- C.
  Jeg drøner ned i Irma, hiver ned fra hylderne og laver improviseret tapas med vin, ost og spanske pølser.
- D.
  Jeg går i køkkenhaven og lader mig inspirere, kigger lidt i mine yndlingskogebøger og får noget ud af dét jeg har i haven, på hylder og i skuffer.
2.
Til din fødselsdag vil du invitere dine 10 yndlingsmennesker på middag – hvilke slags middag inviterer du på?
- A.
  Hjemmelavet fra bunden; står i køkkenet og gør mig umage med kreative grønne retter og med kun lidt kød på menu’en.
- B.
  Får en kok hjem i mit køkken til at lave lækker fingermad, ’fruit de mer’, caviar og masser af bobler.
- C.
  Min klassiske fødselsdagsret, som jeg har lavet i mange år; Coq au Vin med karamelliseret perleløg, friske urter og med en stor bourgogne til.
- D.
  Veganske eller vegetariske retter, med friske råvarer fra det lokale madmarked, årstidens grønsager og friskpresset cider.
3.
I har fået ny frokostordning på dit job, hvor du kan vælge mellem meget forskelligt frokost – hvad vælger du?
- A.
  Fiskefilet med remoulade og hjemmeskåret fritter til.
- B.
  3 x højtbelagt med roastbeef, dyrlægens natmad samt én med æg og rejer.
- C.
  Varm vegetarisk ret med en daal, raita og masser af friske krydderurter.
- D.
  Sandwich med kylling/bacon og karrydressing.
4.
Når du skal have en lørdag aften HELT for dig selv - hvad spiser du for at give dig selv den bedste alene tid?
- A.
  Flæskestegs sandwich med sprød svær, rødkål, mayo og den blødeste briochebolle.
- B.
  Buddabowl eller pokébowl, kært barn mange navne – masser af sprødt grønt, syltede løg, marineret tofu, ristede nødder og lækre dips.
- C.
  Rød bøf, bearnaise, sprøde ovnbagte kartofler og en god drue til.
- D.
  Thai inspireret nudelret, med hurtigristet grønt, kæmpe-rejer og cremet panang karry
5.
Mad er…
- A.
  Noget der skal nære min krop, gi’ mine hjerne energi, smøre mine muskler og styrke mit velbefindende.
- B.
  Noget der gør mig mæt og sikrer, at jeg kan holde tempoet oppe hele dagen.
- C.
  Naturens ressourcer, som jeg vælger med omhu og spiser efter sæson.
- D.
  Noget som skal være enkelt, så det nemt kan laves og tilberedes i en travl hverdag med børn og arbejde.
6.
Hvad er den vigtigste ingredients i dit køkken:
- A.
  Det dyrt indkøbte grej fra ’Kunst og Køkkentøj’ der skal brugs til at lave mine livretter.
- B.
  Råvarer sanket i naturen eller hentet i min egen køkkenhave.
- C.
  Min dyrbare kogebog indkøbt efter sidst besøg på en Michelin restaurant.
- D.
  Gode økologiske råvarer leveret af Aarstiderne.
7.
Din fortrukne frikadelle version er:
- A.
  Klassiske frikadeller af økologisk kalv- og flæsk med kartofler og brun sovs.
- B.
  Kikærtedeller med sprød grøn salat og rødbede hummus.
- C.
  Økologisk kyllinge frikadeller med frisk grønkålssalat.
- D.
  Økodeller lavet på 50% kød og 50% grønt – og serveret med krydret kartoffelsalat.
8.
Efter aftensmaden har du levnet mad til mindst ét måltid mere – hvad gør du?(helt ærligt!):
- A.
  Resterne ryger i skraldespanden. Jeg får det alligevel ikke spist.
- B.
  Gemmer det i en bøtte med film over. Så er maden klar til i morgen.
- C.
  Det kommer på komposten. Det skal ikke gå fuldstændigt til spilde.
- D.
  Gemmer det i bøtte overdækket med bivoks ’cover’. Jeg undgår madspild og engangsplastik.
9.
Hvis du vandt en kok til at komme hjem og lave et DRØMMEMÅLTID til dig og din udkårne – hvem skulle det være?
- A.
  Brødrene Price – til klassiske retter med masser smør, kød og opbagte sovs.
- B.
  Nikolaj Kirk – fra Nak og Æd. Den står på vildt kød, grill og sanket mad.
- C.
  Umahro Cadogan – fra Spis dig rask. Som sammensætter lækre grønne retter efter hvad der understøtter dit helbred bedst muligt.
- D.
  Anne Hjernøe – fra Anne og Anders. Som helt sikkert vil lave let og slankende mad, der smager af noget – og med fokus på det grønne køkken.
10.
Du skal købe ind til jeres ugentlige fiskeaften - hvad vælger du:
- A.
  MSC mærket fiskefileter fra disken i Super Brugsen.
- B.
  Dansk fanget torsk købt hos fiskehandleren.
- C.
  Laks og tun fra fiskehandleren til en sushiaften.
- D.
  Fiskedeller fra kutterkøbt fisk fra havnen.

Quiz Outcomes

1.
Du er den Optimistiske Madaktivist
Image Source
Optimisme og troen på at alting løser sig - er dit mantra.Livet skal leves og vi kan altid gå i panik en anden dag.Skal sundt være svært?og smage 'urtet' og kedeligt?Eller skal bæredygtighed være dyrt? eller bøvlet?Nææ, det er et mindset og du er godt på vej!Det er de små grønne valg hver dagdu skal give opmærksomhed.Dine fødevarer er et RIGTIG godt sted at starteSkift roastbeef'en ud med kyllingTøm dit køleskab før du køber nytOpret en kompost i din havedyrk dine krydderurter selvVi tror på dig 💚og HUSK, at med en Madværk frokostgør du en forskel hver dag - bid for bid.Kom i gang her
2.
Du er den Pragmatiske Madaktivist
Image Source
Sundhedsråd, klimaskam og løftede pegefingre er ikke noget du stresser over.Vi er frie mennesker - også når det gælder valget af fødevarer.Vi er enigeFriheden til at vælge skal du ikke gå på kompromis med!Men...hvis du skal blive ved med at kunne vælge dine fødevarer frit,og have et varieret udvalg af friske råvarer- kræver det uafhængighed af verdensmarked (krig, pandemi, inflation mm)- et mindre aftryk på kloden(stoppe konsekvensen af udledning fra rødt kød og intensiv industri)Hvordan gør du det?(trommehvirvel)SPISER FROKOST FRA MADVÆRKDet er lækkertleveret af overvejende små danske producenter50% økologi80% grøntsager20% animalsk100% dedikeret og designet til at få fødevare pragmatersom dig ❤️til at elske din grønne frokost.Bon Apetit...
3.
Du er Heartcore Madaktivist
Image Source
Det du siger og tror på, er dét du gør!Du er vores DRØMMEKUNDEog vi gør os umage hver dagfor at din frokost er gennemtænktfra jord til bordtil at belaste mindst muligtsmage af mest muligtog inspirere dig i din hverdagtil dine egne grønne måltider.Vi ønsker atintroducere nye lokaltproducerede råvarerog sætte baren højt for dyrevelfærdarbejdet med at sænke vores aftryk ogupcycling af fødevarerVi elsker at du holder os på tæerneog at du viser vejenfra holdning til handling 💚Tak for dig.Bliv inspireret her

Hvilken type madaktivist er du?

Du kan være med til at redde verden, med de valgt du tager - hver eneste dag: dét du indkøber, spiser og forbruger. Men hvilken type madaktivist er du?TAG TESTEN – og find ud af det...

Quiz Questions

Quiz Outcomes