Har du koll på vad du får äta i Paleolitisk (stenålder) kosthållning?

Quiz Questions

• 1.
  Vem passar paleokost och livsstil för?

  Image Source

  • A.
    För den som har noll intresse i sin grundhälsa
  • B.
    För den som har god grundhälsa, motionerar regelbundet, vill förbättra vardagshälsan och förebygga framtida livsstilssjukdomar
• 2.
  Ät följande mat från djurriket...:

  Image Source

  • A.
    Kött: Ät nötkött, fläsk, lamm, vilt och fågel )gärna inklusive fettkanter och skinn. Inälvsmat: Ät inälvor med fokus på lever. Sikta på 100-300 gram lever veckan för optimal näringsstatus Fisk och skaldjur: Ät de flesta, men undvik Östersjöfisk och tonfisk på burk av anledningen tungmetaller. Gärna feta fiskar som lax, makrill, sardiner och sill. Ägg: Ät i alla dess former, men se upp om du har en allergi eller intoleransreaktion Tillsätt animaliskt fett som ister, smör, ghee, talg och creme fraiche om kroppen tillåter.
  • B.
    Endast magert och fettsnålt animaliskt kött
  • C.
    Kött ska undvikas i största möjliga utsträckning
• 3.
  Ät följande mat från växtriket...:

  Image Source

  • A.
    Grönsaker, choklad och kokosnötter
  • B.
    Ej ekologiskt så långt det bara går
  • C.
    Välj ekologiskt, lokalproducerat och framför allt säsongsbetonat. Grönsaker: Ät bladgrönsaker, kål, sparris, zucchini, aubergine, oliver, spenat, svamp, gurka, lök, paprika, broccoli, tomat mm - allt som växer ovan jord plus lök. Nötter: Gärna paranötter, macadamia och mandlar, men se upp för intoleransreaktioner och oxalater om du är känslig. Bär: Bär som hallon, jordgubbar och blåbär är okej för de flesta i måttliga mängder. Minska eller uteslut för viktnedgång. Kokosfett, olivolja och avokado är nyttiga vegetabiliska fettkällor. Rotfrukter och frukt: Ät säsongsbetonade morötter, betor och andra stärkelserika rotfrukter, samt säsongsbetonade frukter, men undvik om du är metabolt känslig och vill göra Paleokosten till en lågkolhydratvariant.
• 4.
  Undvik detta...:

  Image Source

  • A.
    Margarin, rotfrukter och socker
  • B.
    Raffinerat socker: Läsk, godis, juice, sportdrycker, choklad, kakor, bullar, kaffebröd, glass och frukostflingor. Undvik också sötningsmedel, de underhåller ofta sötsug och kan vara ohälsosamt för tarmbakterierna. Stärkelse: Bröd, pasta, ris, potatis, pommes frites, chips, gröt, müsli och så vidare. Margarin: Industriell smörimitation med onaturligt hög mängd inflammatoriska omega-6-fettsyror och tillsatser. Har inga hälsofördelar, smakar dåligt. Mejerier: Mjölk, fil, yoghurt, alla light-produkter. Tillåt endast smör, ghee, ost och creme fraîche i måttlig mängd om du tål det bra.
  • C.
    Stärkelse, läsk och smör
• 5.
  Nödvändiga kosttillskott? 

  Image Source

  • A.
    Omega-3, Vitamin D och Magnesium
  • B.
    Zink, Omega-3 och Krom
  • C.
    Magnesium, Vitamin D och Selen

Quiz Outcomes

• 1.
  Bra jobbat - din poäng står här ovanför och information om paleo här nedanför. 

  Paleokostens grunder - Jonas BergqvistPaleokost är den kosthållningen som vi människor anses har ätit som jägare-samlare, vilket innebär tidsepoken fram till ca 10 000 år sedan. Det är en kosthållning som vi genetiskt fortfarande är anpassade till. Paleokost och paleolivsstilen kan variera lite person till person, men den gemensamma nämnaren är kost-, tränings- och livsstilsvanor efter vår biologi och som vårt genetiska arv levde. Vill du äta efter paleokostens riktlinjer ska köket fyllas av näringstäta och säsongsbetonade livsmedel. Tankesättet är "det som finns att jaga eller plocka i naturen", dvs du vill ha råvaror av kvalitet.Läs hela artikeln om Paleokost och få dina svar här >>Nödvändiga kosttillskott trots god kosthållningÄven om du äter så stor andel ursprungsmat som möjligt så kvarstår faktumet att vår mat idag är mer eller mindre processad, och mer eller mindre hanterad (uppfödd / grodd / slaktad / plockad / lagrad mm), som påverkar näringsvärdet negativt. För läkning och optimering krävs också ett näringsintag utöver det vanliga. Dessa faktum gör att det idag krävs kosttillskott av hög kvalitet för att optimera näringsintaget. Det finns 3 näringsområden som du behöver i första hand bevaka, men beroende på din genetik, sjukdomsbild och ambition kan ytterligare kosttillskott krävas. Läs om de viktigaste kosttillskotten här >>Pssst...Osäker på hur du ska ta dig vidare från här? Tveka inte på att maila oss info@upgrit.se. Vi vill agera din guide till din förbättrade hälsa och svarar mer än gärna på dina frågor!1. Tycker du detta mail var intressant? Prenumerera gärna på vår YouTube kanal - Upgrit Talk's! Klicka här >>2. Missa inte vårt nyhetsbrev #feedyourinbox. Anmäl dig här >>3. Följ oss på sociala medier där vi heter @upgrit.Tack snälla för att du tog dig tiden att läsa detta mail. Ha en underbar fortsatt dag/kväll!#feedyourhealthupgrit.se